有時候旅行不是為了遠方，而是為了發現生活裡的驚喜。今天的驚喜就是一家低調卻充滿溫度的小餐館，阿發西式小食室～這裡沒有浮誇的裝潢，也沒有網美打卡牆，卻憑藉著用心烹調的料理與老闆娘親切溫暖的笑容，打造出讓人放鬆、想要慢慢吃、慢慢聊的自在空間。
店面介紹
阿發西式小食室位於苗栗市國華路住宅區的一樓店面，若不仔細看真的容易錯過！
內用空間約可容納20人，雖然座位數不多，但座位之間保有寬敞距離，很適合三五好友來這裡輕鬆聚餐。
當日餐點
阿發的菜單會依照每天採購的食材而定，選用當地小農的新鮮食材製作，沒有固定菜單，讓每次來訪都充滿驚喜。以下是這次欣欣用餐的餐點與心得：
餐點介紹
瑤柱香墨飯 NT 150｜★★★★☆
這道墨魚飯採用炒飯的作法，將墨汁炒入米飯中，不僅香氣十足，也不會讓嘴巴全黑。吃起來濕潤但不油膩，是一道風味特別的創意料理。
藥香豚皮飯(含有番紅花成分) NT 100｜★★★★☆
豚皮燉得非常軟嫩，像是滷肉般的口感。原本會擔心豬皮的油膩感，但這道菜讓人完全改觀！加上淡淡的藥香與番紅花香氣，口味很平衡。
蝦味杜蘭麵 NT 150｜★★★★★
使用杜蘭小麥製作的義大利麵條，蝦味濃郁卻不過重，清爽又健康。
加分的是他還附了花椒油！加下去直接換口味(≧∇≦)ﾉ
欣欣特別愛花椒香，推薦大家一定要加一點試試！不用太多就有味道囉～
鹽膚木乾蝦 NT 150｜★★★★☆
蝦子很新鮮，雖然有一點點調味但還是很明顯吃到蝦子的鮮甜～
杏鮑菇軟絲 NT 200｜★★★★☆
口味偏重的一道菜，鹹香的醬汁搭配脆彈的軟絲與杏鮑菇，層次豐富！
時令仙草乾味湯(牛湯底) NT 50｜★★★★☆
這道湯有著仙草與牛骨清湯融合的滋味，甘甜回韻、層次分明，意外地令人驚艷！
蟲草菇雞腿 NT 100｜★★★★★
雞腿煎得外酥內嫩，搭配蟲草菇的獨特香氣，醬汁微甜微鹹，完美襯托雞肉的原味，是本次最愛的一道！
店家資訊
阿發西式小食室
地點：360苗栗縣苗栗市國華路993號（建議提前訂位）
時間：17:00–20:00（假日中午 11:00-14:00 有營業）
週二休息
價格：餐點 $100～$200，甜點$50
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